Автор:
Кількість сторінок:
29с.
Видавець:
Місце видання:
Дата:
Мова:
УДК:
54(07)
Предметні терміни:
Бібліографічна картка:
Методичні вказівки до виконання контрольних робіт з дисципліни "Харчова хімія в готельно-ресторанному господарстві" для студентів напряму підготовки 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" заочної форми навчання [Електронний ресурс] / уклад. : Л. Л. Івашина ; М-во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун-т. – Черкаси : ЧДТУ, 2016. – 29 с.
Факультет:
Напрям підготовки:
Тип документу:
Каталог:
Ідентифікатор URL:
http://elib.chdtu.edu.ua/e-books/1861