Логістика у готельно-ресторанному бізнесі : опорний конспект лекцій



Автор: 

Кількість сторінок: 

54с.

Видавець: 

Місце видання: 

Дата: 

Мова: 

УДК: 

338.488.2(075.8)

Предметні терміни: 

Бібліографічна картка: 

Логістика у готельно-ресторанному бізнесі : опорний конспект лекцій [Електронний ресурс] / уклад. : К. М. Таньков ; М-во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун-т. – Черкаси : ЧДТУ, 2016. – 54 с.

Анотація: 

Розглядаються основні питання навчальної дисципліни «Логістика у готельно-ресторанному бізнесі», зокрема теоретичні основи та функціональна база логістики. Для самостійного вивчення дисципліни здобувачами освітнього ступеня бакалавра зі спеціальності "Готельно-ресторанна справа".

Тип документу: 

Каталог: 

Ідентифікатор URL: 

http://elib.chdtu.edu.ua/e-books/2017
  • Електронна версія матеріалу доступна для завантаження лише зареєстрованим користувачам Електронно-бібліотечної системи ЧДТУ.
  • Усі завантажувані матеріали захищені авторськими правами, усі права належать їх законним правовласникам.