Експертиза продовольчих товарів. Кредитно-модульний курс



Кількість сторінок: 

248с.

Видавець: 

Місце видання: 

Дата: 

Мова: 

ISBN: 

978-966-2609-70-7

УДК: 

658.62(075.8)

Бібліографічна картка: 

Експертиза продовольчих товарів: кредитно-модульний курс [Електронний ресурс] : навчальний посібник [для студ. вищ. навч. закл.] / О. П. Юдічева, З. Я. Котова, Н. О. Кузнецова, З. П. Рачинська . ─ Київ : Ліра-К, 2014 . ─ 248 с. ─ ISBN 978-966-2609-70-7

Анотація: 

Навчальний посібник призначений для студентів, що навчаються за спеціальностями «Товарознавство та експертиза в митній справі» і «Товарознавство і комерційна діяльність» освітньо-кваліфікаційних рівнів «Спеціаліст» та «Магістр». Матеріал посібника висвітлює питання експертизи всіх груп продовольчих товарів і викладений відповідно до програми дисципліни «Експертиза товарів» (теми 11-19). Структура посібника включає 16 тем, для поглибленого вивчення яких надаються методичні поради, зазначаються літературні джерела, наводиться матеріальне та методичне забезпечення. У посібнику передбачені запитання для самоконтролю, завдання для практичних занять, а також для самостійного та індивідуального вивчення, тести. Посібник включає в себе термінологічний словник, додатки, систему поточного та підсумкового контролю, порядок і критерії оцінювання знань студентів під час вивчення даної дисципліни за кредитно-модульною системою

Спеціальність: 

Напрям підготовки: 

Тип документу: 

Каталог: 

Ідентифікатор URL: 

http://elib.chdtu.edu.ua/e-books/2271
  • Електронна версія матеріалу доступна для завантаження лише зареєстрованим користувачам Електронно-бібліотечної системи ЧДТУ.
  • Усі завантажувані матеріали захищені авторськими правами, усі права належать їх законним правовласникам.