Технологія солоду, пива та безалкогольних напоїв: конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» зі спеціальності 181 «Харчові технології» усіх форм навчання



Автор: 

Кількість сторінок: 

103с.

Видавець: 

Місце видання: 

Дата: 

Мова: 

УДК: 

663.4(075.8)

Бібліографічна картка: 

Технологія солоду, пива та безалкогольних напоїв [Електронний ресурс] : конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» зі спеціальності 181 «Харчові технології» усіх форм навчання / упоряд.: О.Л. Чепурна ; М-во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун-т. – Черкаси: ЧДТУ, 2021. – 103 с. – режим доступу : http://elib.chdtu.edu.ua/e-books/3953

Спеціальність: 

Ступінь підготовки: 

Тип документу: 

Каталог: 

Ідентифікатор URL: 

http://elib.chdtu.edu.ua/e-books/3953
  • Електронна версія матеріалу доступна для завантаження лише зареєстрованим користувачам Електронно-бібліотечної системи ЧДТУ.
  • Усі завантажувані матеріали захищені авторськими правами, усі права належать їх законним правовласникам.