Кількість сторінок:
Видавець:
Місце видання:
Дата:
Мова:
УДК:
Бібліографічна картка:
Анотація:
Матеріал навчально-методичного посібника систематизований відповідно до навчальної програми та рекомендацій МОН України. Висвітлено 6 тем, які є базовими для опанування курсу, які містять завдання для самостійного опрацювання та забезпечують практичне закріплення теоретичних знань. Видання розраховане на здобувачів вищої освіти сфери обслуговування, економічних та інших спеціальностей ЗВО України, а також широке коло фахівців, пов’язаних зі сферою туризму та готельно-ресторанної справи.
Факультет:
Спеціальність:
Ступінь підготовки:
Дисципліна:
Тип документу:
Каталог: