Моніторинг світового готельно-ресторанного господарства: конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» зі спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа усіх форм навчання



Кількість сторінок: 

246с.

Видавець: 

Місце видання: 

Дата: 

Мова: 

УДК: 

338.488.2:640.4](075.8)

Бібліографічна картка: 

Моніторинг світового готельно-ресторанного господарства [Електронний ресурс] : конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» зі спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа усіх форм навчання / упоряд.: Г.М. Чепурда, Є.М. Чернявська ; М-во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун-т. – Черкаси: ЧДТУ, 2020. – 246 с. – режим доступу: http://elib.chdtu.edu.ua/e-books/4386

Анотація: 

Конспект лекцій з дисципліни «Моніторинг світового готельно-ресторанного господарства містить 18 лекцій за основними темами.

Ступінь підготовки: 

Тип документу: 

Каталог: 

Ідентифікатор URL: 

http://elib.chdtu.edu.ua/e-books/4386
  • Електронна версія матеріалу доступна для завантаження лише зареєстрованим користувачам Електронно-бібліотечної системи ЧДТУ.
  • Усі завантажувані матеріали захищені авторськими правами, усі права належать їх законним правовласникам.