Технології харчових продуктів. Технологія м’яса, м’ясних продуктів та риби



Методичні рекомендації до самостійної роботи з дисципліни «Технології харчових продуктів. Технологія м’яса, м’ясних продуктів та риби» для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» зі спеціальності 181 Харчові технології усіх форм навчання

Каталог: 

Факультет: 

Спеціальність: 

Кафедра: 

Дисципліна: 

Автор: 



Методичні рекомендації до практичних робіт з дисципліни «Технології харчових продуктів. Технологія м’яса, м’ясних продуктів та риби» для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» зі спеціальності 181 Харчові технології усіх форм навчання

Каталог: 

Факультет: 

Спеціальність: 

Кафедра: 

Дисципліна: 

Автор: 



Методичні рекомендації до лабораторних робіт з дисципліни «Технології харчових продуктів. Технологія м’яса, м’ясних продуктів та риби» для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» зі спеціальності 181 Харчові технології усіх форм навчання

Каталог: 

Факультет: 

Спеціальність: 

Кафедра: 

Дисципліна: 

Автор: