Автор:
Кількість сторінок:
258с.
Видавець:
Місце видання:
Дата:
Мова:
ISBN:
978-966-405-238-9
УДК:
338.488.2(075.8)
Предметні терміни:
Бібліографічна картка:
Малюк Л. П. Сервісологія [Електронний ресурс] : підручник / Л. П. Малюк, О. М. Варипаєв. – Х. : ХДУХТ, 2011. – 258 с.
Анотація:
Підручник розроблено відповідно до робочих планів дисципліни «Сервісологія» для студентів напряму підготовки «Готельно-ресторанна справа». У ньому розкрито найважливіші питання сервісології та зміст її основних понять, відображено специфіку сервісології як загальноосвітньої дисципліни та галузі наукового знання.
Підручник розраховано на студентів, викладачів та фахівців галузі.
Факультет:
Спеціальність:
Ступінь підготовки:
Дисципліна:
Тип документу:
Каталог:
Ідентифікатор URL:
http://elib.chdtu.edu.ua/e-books/2938