Кількість сторінок:
52с.
Видавець:
Місце видання:
Дата:
Мова:
Предметні терміни:
Бібліографічна картка:
Мясной бизнес [Електронний ресурс] : ежемесячный научно-практический журнал / OOO "Компания Биопром". - 2002, апрель- . - К., 2002- . - № 5. - 2017. - 52 с.- на украинском и русском языках
Анотація:
Мясной бизнес — провідний в Україні міжнародний науково-практичний журнал для професіоналів м’ясного бізнесу. Основні рубрики: інгредієнти, актуально, інгредієнти, обладнення, упаковка, ВЄТ, технології, якість та безпека, закордоний досвід, виставки, огляд ринку. В липні не виходить.
Тип документу:
Каталог:
Ідентифікатор URL:
http://elib.chdtu.edu.ua/node/2196