Кількість сторінок:
13с.
Видавець:
Місце видання:
Дата:
Мова:
УДК:
664.08/09(07)
Бібліографічна картка:
Методичні рекомендації до самостійної роботи з дисципліни «Фізико-хімічні методи дослідження якості харчових продуктів» для здобувачів освітнього ступеня «магістр» зі спеціальності 181 Харчові технології усіх форм навчання [Електронний ресурс] / упоряд.: В.Ю. Сухенко, З.В. Бондарчук, Ю.М. Куриленко ; М-во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун-т. – Черкаси: ЧДТУ, 2021. – 13 с. – режим доступу: http://elib.chdtu.edu.ua/e-books/4798
Анотація:
Викладено методичні рекомендації щодо виконання самостійної роботи з дисципліни «Фізико-хімічні методи дослідження якості харчових продуктів», подано вимоги щодо їх виконання, наведено методики опрацювання результатів та перелік рекомендованої літератури.
Для здобувачів вищої освіти зі спеціальності 181 Харчові технології усіх форм навчання.
Факультет:
Кафедра:
Спеціальність:
Ступінь підготовки:
Тип документу:
Каталог:
Ідентифікатор URL:
http://elib.chdtu.edu.ua/e-books/4798