Первинні вкладки

Методичні рекомендації до лабораторних робіт з дисципліни «Фізико- хімічні методи дослідження якості харчових продуктів» для здобувачів освітнього ступеня «магістр» зі спеціальності 181 Харчові технології усіх форм навчання



Автор: 

Кількість сторінок: 

41с.

Видавець: 

Місце видання: 

Дата: 

Мова: 

УДК: 

664.08/.09(07)

Бібліографічна картка: 

Методичні рекомендації до лабораторних робіт з дисципліни «Фізико-хімічні методи дослідження якості харчових продуктів» для здобувачів освітнього ступеня «магістр» зі спеціальності 181 Харчові технології усіх форм навчання [Електронний ресурс] / упоряд.: В.Ю. Сухенко, З.В. Бондарчук, Ю.М. Куриленко ; М-во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун-т. – Черкаси: ЧДТУ, 2022. – 41 с. – режим доступу: http://elib.chdtu.edu.ua/e-books/4805

Анотація: 

Викладено методичні рекомендації щодо виконання лабораторних робіт з дисципліни «Фізико-хімічні методи дослідження якості харчових продуктів», подано основні теоретичні положення та наведено методики виконання лабораторної роботи.
Для здобувачів вищої освіти зі спеціальності 181 Харчові технології усіх форм навчання.

Факультет: 

Кафедра: 

Спеціальність: 

Ступінь підготовки: 

Дисципліна: 

Тип документу: 

Каталог: 

Формат файлу: 

Ідентифікатор URL: 

http://elib.chdtu.edu.ua/e-books/4805
  • Електронна версія матеріалу доступна для завантаження лише зареєстрованим користувачам Електронно-бібліотечної системи ЧДТУ.
  • Усі завантажувані матеріали захищені авторськими правами, усі права належать їх законним правовласникам.