Автор:
Кількість сторінок:
18с.
Видавець:
Місце видання:
Дата:
Мова:
УДК:
663.2/8.01(07)
Бібліографічна картка:
Методичні рекомендації до самостійної роботи з дисципліни «Перспективні технології виробництва алкогольних та безалкогольних напоїв» для здобувачів освітнього ступеня «магістр» зі спеціальності 181 Харчові технології усіх форм навчання [Електронний ресурс] / упоряд.: Н.А. Нагурна, О.Л. Чепурна ; М-во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун-т. – Черкаси: ЧДТУ, 2024. – 18 с. – режим доступу: https://elib.chdtu.edu.ua/e-books/5344
Анотація:
Викладено навчально-методичні матеріали, наведено теми лекційних та практичних завдань з дисципліни «Перспективні технології виробництва алкогольних та безалкогольних напоїв», подано теми самостійного опрацювання та перелік рекомендованої літератури.
Кафедра:
Спеціальність:
Ступінь підготовки:
Тип документу:
Каталог:
Ідентифікатор URL:
https://elib.chdtu.edu.ua/e-books/5344