Автор:
Кількість сторінок:
12с.
Видавець:
Місце видання:
Дата:
Мова:
УДК:
637.1(07)
Бібліографічна картка:
Методичні рекомендації до самостійної роботи з дисципліни «Інноваційні технології молочних продуктів» для здобувачів освітнього ступеня «магістр» зі спеціальності 181 Харчові технології усіх форм навчання [Електронний ресурс] / упоряд.: І.І. Осипенкова, О.Л. Чепурна ; М-во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун-т. – Черкаси: ЧДТУ, 2024. – 12 с. – режим доступу: https://elib.chdtu.edu.ua/e-books/5348
Анотація:
Викладено навчально-методичні матеріали, наведено теми лекційних та практичних завдань з дисципліни «Інноваційні технології молочних продуктів», подано теми самостійного опрацювання та перелік рекомендованої літератури.
Кафедра:
Спеціальність:
Ступінь підготовки:
Дисципліна:
Тип документу:
Каталог:
Ідентифікатор URL:
https://elib.chdtu.edu.ua/e-books/5348