Методичні рекомендації до лабораторних робіт з дисципліни «Інноваційні технології молочних продуктів» для здобувачів освітнього ступеня «магістр» зі спеціальності 181 Харчові технології усіх форм навчання



Автор: 

Кількість сторінок: 

23с.

Видавець: 

Місце видання: 

Дата: 

Мова: 

УДК: 

637.1/.3:330.341.1](07)

Бібліографічна картка: 

Методичні рекомендації до лабораторних робіт з дисципліни «Інноваційні технології молочних продуктів» для здобувачів освітнього ступеня «магістр» зі спеціальності 181 Харчові технології усіх форм навчання [Електронний ресурс] / упоряд. І.І. Осипенкова ; М-во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун-т. – Черкаси: ЧДТУ, 2024. – 23 с. – режим доступу:https://elib.chdtu.edu.ua/e-books/5616

Анотація: 

Викладено методичні рекомендації щодо виконання лабораторних робіт з дисципліни «Інноваційні технології молочних продуктів», подано вимоги щодо їх виконання, наведено методики опрацювання результатів та перелік рекомендованої літератури.
Для здобувачів вищої освіти зі спеціальності 181 Харчові технології для усіх форм навчання.

Спеціальність: 

Ступінь підготовки: 

Тип документу: 

Каталог: 

Ідентифікатор URL: 

https://elib.chdtu.edu.ua/e-books/5616
  • Електронна версія матеріалу доступна для завантаження лише зареєстрованим користувачам Електронно-бібліотечної системи ЧДТУ.
  • Усі завантажувані матеріали захищені авторськими правами, усі права належать їх законним правовласникам.