Первинні вкладки

Методичні рекомендації до самостійної роботи з дисципліни «Харчова хімія» для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» зі спеціальності J2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг усіх форм навчання



Автор: 

Кількість сторінок: 

12с.

Видавець: 

Місце видання: 

Дата: 

Мова: 

УДК: 

54:664:641](07)

Бібліографічна картка: 

Методичні рекомендації до самостійної роботи з дисципліни «Харчова хімія» для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» зі спеціальності J2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг усіх форм навчання [Електронний ресурс] / упоряд.уЛ.Л. Івашина ; М-во освіти і науки України, Черкас. держ. технол. ун-т. – Черкаси: ЧДТУ, 2025. – 12 с. – режим доступу: https://elib.chdtu.edu.ua/e-books/6200

Анотація: 

Викладено навчальні (навчально-методичного характеру) матеріали, наведено завдання з дисципліни «Харчова хімія», подано вимоги щодо їх виконання, перелік рекомендованої літератури.
Для здобувачів вищої освіти зі спеціальності J2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг усіх форм навчання.

Факультет: 

Кафедра: 

Спеціальність: 

Ступінь підготовки: 

Дисципліна: 

Тип документу: 

Каталог: 

Формат файлу: 

Ідентифікатор URL: 

https://elib.chdtu.edu.ua/e-books/6200
  • Електронна версія матеріалу доступна для завантаження лише зареєстрованим користувачам Електронно-бібліотечної системи ЧДТУ.
  • Усі завантажувані матеріали захищені авторськими правами, усі права належать їх законним правовласникам.