Автор:
Кількість сторінок:
Видавець:
Місце видання:
Дата:
Мова:
УДК:
Бібліографічна картка:
Анотація:
Матеріал навчально-методичного посібника систематизований відповідно до навчальної програми та рекомендацій МОН України. Висвітлено 6 тем, які є базовими для опанування курсу, які містять завдання для самостійного опрацювання та які забезпечують практичне закріплення теоретичних знань.
Видання розраховане на здобувачів вищої освіти галузі сфери обслуговування, економічних та інших спеціальностей ВНЗ України, а також широке коло фахівців,
пов’язаних зі сферою туризму та готельно-ресторанної справи.
Спеціальність:
Ступінь підготовки:
Дисципліна:
Тип документу:
Каталог: