Харчових технологій



Основи сенсорного аналізу

Каталог: 

Факультет: 

Спеціальність: 

Кафедра: 

Дисципліна: 

Автор: 



Абетка сомельє: посібник-довідник з дисциплін «Інноваційні технології продуктів бродіння та виноробства», «Дослідницький практикум за вибором» та «Експертиза харчових продуктів» для здобувачів ОС «магістр» зі спеціальності 181 «Харчові технології»

Каталог: 

Факультет: 

Спеціальність: 

Кафедра: 

Дисципліна: 

Автор: 



Методичні рекомендації до лабораторних та самостійної робіт з дисципліни «Технічна мікробіологія» для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» зі спеціальності 181 «Харчові технології» усіх форм

Каталог: 

Факультет: 

Спеціальність: 

Кафедра: 

Дисципліна: 

Автор: 



Методичні рекомендації до самостійної роботи та виконання контрольних робіт з дисципліни «Теплохолодотехніка» для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» з спеціальності 181 «Харчові технології» усіх форм навчання

Каталог: 

Факультет: 

Спеціальність: 

Кафедра: 

Дисципліна: 

Автор: 



Методичні рекомендації до лабораторних робіт з дисципліни «Технологія харчових продуктів. Технологія водопідготовки» для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 Харчові технології усіх форм навчання

Каталог: 

Факультет: 

Спеціальність: 

Кафедра: 

Дисципліна: 

Автор: 



Методичні рекомендації до лабораторних робіт з дисципліни «Хімічні основи харчових виробництв. Фізична та колоїдна хімія» для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» спеціальності 181 Харчові технології усіх форм навчання

Каталог: 

Факультет: 

Спеціальність: 

Кафедра: 

Дисципліна: 

Автор: 



Методичні рекомендації до лабораторних робіт з дисципліни «Науково-практичні основи у технології продуктів бродіння і виноробства» для здобувачів освітнього ступеня «магістр» з спеціальності 181 «Харчові технології» усіх форм навчання

Каталог: 

Факультет: 

Спеціальність: 

Кафедра: 

Дисципліна: 

Автор: 



Методичні рекомендації до самостійних робіт з дисципліни «Безвідходні технології в бродильній промисловості» для здобувачів освітнього ступеня «магістр» зі спеціальності 181 Харчові технології усіх форм навчання

Каталог: 

Факультет: 

Спеціальність: 

Кафедра: 

Дисципліна: 

Автор: 



Методичні рекомендації до практичних робіт з дисципліни «Безвідходні технології в бродильній промисловості» для здобувачів освітнього ступеня «магістр» зі спеціальності 181 «Харчові технології» усіх форм навчання

Каталог: 

Факультет: 

Спеціальність: 

Кафедра: 

Дисципліна: 

Автор: 



Методичні рекомендації до практичних робіт з дисципліни «Технологія харчових продуктів.Технологія хліба,кондитерських,макаронних виробів та харчоконцентратів» для здобувачів освітнього ступеня«бакалавр»спеціальності181Харчові технології усіх форм навчання

Каталог: 

Факультет: 

Спеціальність: 

Кафедра: 

Дисципліна: 

Автор: 

Сторінки