Технологія продукції ресторанного господарства



Технологія виробництва хлібобулочних і борошняних кондитерських виробів: навчальний посібник

Каталог: 

Факультет: 

Спеціальність: 

Кафедра: 

Дисципліна: 

Автор: 



Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані: навчальний посібник

Каталог: 

Факультет: 

Спеціальність: 

Кафедра: 

Дисципліна: 

Автор: 

Сторінки